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2018年4月4日

長官賞に「きのこのパイ包み」と「キクラゲの包み揚げ」


5:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

日本特用林産振興会は3月13日に、第31回きのこ料理コンクール全国大会を開催。林野庁長官賞に、栃木県・大井七海さんの「白身魚ときのこのパイ包み~4種きのこのクリームソース~」と、岡山県・山本生津子さんの「歯応えこりこりキクラゲの包み揚げ~アーモンド風味~」を選んだほか、以下の作品が入賞した。
しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞 
日野桃子(大分県)「しいたけと焼きおにぎりの豚肉巻き」、
服部栄養専門学校長賞
市川水晶(茨城県)「鶏肉のきのこ入りチーズパン粉焼き~トマトソースがけ~」
藤ノ木彩夏(群馬県)「きのこたっぷりクレープあんかけ」
日本特用林産振興会長賞
阿部桜子(山形県)「きのこと秋の実りのサクサク揚げ~三種のソース添え~」
飯村菜月(福島県)「愛LOVE福島 湖南産しいたけ米粉焼!!」
大平夢見(栃木県)「いろいろきのこのブーケ」
中村亘(長野県)「きのこタンタンつけそば」
浅井友花里(岐阜県)「味噌っこきのこ」
一柳光希(岐阜県)「カリットキノコロコロッケ♪カラフルソース」
菅沼直子(三重県)「三重の特産円饅に」
岡田清加(愛媛県)「とろっとしいたけあんかけチャーハン」
穂満啓太(宮崎県)「しいたけサラダ セルクル仕立て」
上須﨑晧大(鹿児島県)「しいたけの焼きおにぎりとおにぎらず」


2017年12月27日

第4回「山菜料理コンクール」の募集は3月1日から


北海道の占冠村などは、4回目となる「山菜料理コンクール」(「林政ニュース」第512535559号参照)を実施する。山菜を使った未発表のオリジナル料理を道内外から広く募り、最優秀賞(1点、副賞1万円)と優秀賞(2点、同5000円)を選ぶ。募集期間は、3月1日(木)から4月11日(水、必着)まで。→詳しくは、こちらを参照。


2017年11月16日

11月24~26日に「漆サミット2017 in 鎌倉」を開催


日本漆アカデミーは、11月24日(金)から26日(日)にかけて、神奈川県鎌倉市の鶴岡八幡宮・直会殿・鎌倉彫会館及び東慶寺で「漆サミット2017 in 鎌倉」を開催する。人間国宝の室瀬和美氏による講演「これからの国宝・重要文化財の保存・修復を考える」などが予定されている。入場無料。→詳しくは、こちらを参照。


2017年10月30日

11月18・19日に盛岡市で「漆ⅮAYSいわて」を開催


岩手県は、11月18日(土)・19日(日)に盛岡市の県公会堂でシンポジウム「漆DAYSいわて」を開催する。漆芸家で人間国宝の室瀬和美氏が講演するほか、漆関連商品を展示・販売する。入場無料。→詳しくは、こちらを参照。


2017年10月2日

10月7・8日に都立木場公園で第37回「木と暮しのふれあい展」


東京都木材団体連合会などは、10月7日(土)・8日(日)に江東区の都立木場公園で、第37回「木と暮しのふれあい展」を開催する。多摩産材をはじめ日本各地の木材を揃えて、木工作・丸太切り体験や木挽きの実演、苗木プレゼント、木製品の展示販売など多彩なイベントが行われる。両日とも午前10時開場。入場無料。→詳しくは、こちらを参照。


2017年9月20日

豪華列車「四季島」の壁材に浄法寺漆パネルを使用


11:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

今年(平成29年)5月に運行を開始したJR東日本の豪華列車「TRAIN SUITE(トランスイート)四季島」の客室に、岩手県二戸市の浄法寺漆を塗って仕上げたパネル壁材が使われている。「四季島」は、訪れる土地の素材や文化などを体感・発見することをコンセプトにしている。→詳しくは、「林政ニュース」第565号(9月20日発行)でどうぞ。


2017年9月12日

昨年の特用林産物総生産額は前年比2.8%増の2,812億円


5:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

昨年(平成28年)の主要特用林産物の生産統計がまとまった。総生産額は2,812億円で前年より2.8%増加した。生産量は、きのこ類が1.0%増え、乾しいたけは3.9%増、生しいたけは2.1%増。非食用特用林産物では、木炭が5.4%減少し、うるしが5.8%増加した。→詳しくは、こちらを参照。


2017年8月18日

「世界竹の日」イベントを日本で初開催、9月18日に京都で


竹文化振興財団と竹文化振興協会は、9月18日(月・祝)午後1時から京都市勧業館「みやこめっせ」で「世界竹の日」の記念行事として「竹林ボランティアの情報交換会」(JBS世界竹の日2017)を開催する。平成21年の第8回世界竹会議(バンコク)で制定された世界竹の日(World Bamboo Day:WBD、毎年9月18日)の関連イベントが日本で実施されるのは初めて。→詳しくは、こちらを参照。


2017年7月10日

全国唯一の「桐市場」開催、出品は減るも単価は上昇


11:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

全国で唯一、年に1回開催される「桐市場」(「林政ニュース」第537号参照)が、6月27日に秋田県湯沢市上院内の秋田桐共販市場で行われた。出品された桐原木(丸太)は1,442本(昨年は2,234本)、材積は141.373m3(同209.664m3)、物件数は323件。平均単価(m3当たり)は6万7,277円で、昨年(平成28年、6万4,230円)を上回った。→詳しくは、「林政ニュース」第560号(7月5日発行)でどうぞ。


2017年7月6日

7月7日の「乾しいたけの日」に銀座で恒例のPR活動


日本産・原木乾しいたけをすすめる会は、7月7日(金)の「乾しいたけの日」の正午から、東京の銀座数寄屋橋公園(宝くじ売場前)で恒例のPR活動を行う。産地のキャラクター(くまもん、めじろん、そばっち)と乾しいたけ貴婦人が、乾しいたけのサンプル1,000袋などを無料配布する。→詳しくは、こちらを参照。


2017年6月30日

たけのこの生産量が23%増加、28年特産速報


5:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

林野庁は6月23日に、きのこ類、たけのこ、炭の昨年(平成28年)の生産量(速報値)を公表した。きのこ類の生産量はほぼ前年並みで、乾しいたけは対前年比4%増、エリンギは同2%増、まつたけは同3%減だった。また、たけのこの生産量が同23%増となった。他の品目を含めた特用林産物全体の生産量は8月に公表される予定。→詳しくは、こちらを参照。


2017年6月26日

第3回山菜料理コンクールの最優秀賞は「ふきのとうのベイクドチーズケーキ」


北海道の占冠村や旭川大学、(株)星野リゾートトマム、日本森林林業振興会旭川支部などは、6月3日に占冠村コミュニティプラザで3回目となる「山菜料理コンクール」(「林政ニュース」第512535号参照)の審査会を開催した。最優秀賞には、猿田明奈さん(東京都)の「ふきのとうのベイクドチーズケーキ~春の芽吹き~」が選ばれた。→詳しくは、「林政ニュース」第559号(6月21日発行)でどうぞ。


2017年5月29日

炭の木植え隊が7月にラオスで植林ツアー、参加者募集


昨年発足したNPO法人「炭の木植え隊」(「林政ニュース」第543号参照)は、7月5日(水)から9日まで、ラオスを訪ねる植林ツアーを実施する。ヴィエンチァンで植樹やセミナー、見学会などを行うことにしており、参加者を募集している。ツアー代金は17万7,000円。最少催行人員は10名。申し込み締め切りは、6月5日(月)。→詳しくは、こちらを参照。


2017年5月25日

国宝・重文建築物の修繕に国産漆1tの増産が必要


11:00 AM 更新 カテゴリ: J-FIC News,特用林産物 

文化庁は、国宝や重要文化財に指定されている建造物の保存・修理には、年平均で約2.2トンの国産漆がいると4月28日に発表した。同庁は、平成30年度をメドに漆の「100%国産化」を目指している(「林政ニュース」第504号参照)。平成27年の国内における漆生産量は約1.2tにとどまっており、目標達成には約1tの増産が必要となる。→詳しくは、「林政ニュース」第557号(5月24日発行)でどうぞ。


2017年5月22日

5月27・28日に代々木公園で「ラオスフェスティバル」、炭の木植え隊も出店


5月27日(土)から28日(日)にかけて、東京の代々木公園イベント広場で「ラオスフェスティバル2017」が行われる。昨年発足したNPO法人「炭の木植え隊」(「林政ニュース」第543号参照)がラオス木炭を使った焼き鳥を販売するほか、様々な参加型イベントや写真展、ラオス語講座などが開かれる。入場無料。→詳しくは、こちらを参照。


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