（かんそうざい＝dried wood） 乾燥処理をした木材（製材品）のこと。木材に含まれる水分（含水率）を一定の水準まで減少させることにより、木材の狂いやひび割れ等を防止し、強度を向上させる効果がある。乾燥方法には、人工乾燥と天然乾燥（自然乾燥）の２種類があり、乾燥の程度によって、①全乾材、②気乾材、③半乾材、七分乾材等に分けられる。
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