アジア産マツタケの原産国をＤＮＡで判別、森林総研
（独）森林総合研究所がアジア産マツタケの原産国をＤＮＡで判別する方法を開発した。開発を担当したのは、同研究所きのこ・微生物研究領域きのこ研究室の村田仁研究員。マツタケの染色体上にあるレトロトランスポゾンと呼ばれるＤＮＡ配列を利用、原産地を95％の精度で判別できる。
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2008/4/15 火曜日
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