森と木と人のつながりを考える

「乾しいたけの日」に銀座で需要拡大イベントを行う

2014年7月17日 投稿者 日本林業調査会

「日本産・原木乾しいたけをすすめる会」は、「乾しいたけの日」である７月７日、東京・銀座で需要拡大イベントを行った。乾しいたけの旬が６月から７月であり、七夕の「星」としいたけの「乾し」をかけて、７月７日が「乾しいたけの日」に選ばれている。

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