6月2日(土)から3日(日)にかけて、石川県穴水町を会場に「全国山菜サミット in のと」が開催される。2日は午後1時から、のとふれあい文化センターで、俳優の岡本信人さんによる「能登山菜や野草の魅力」と題した記念講演や、「里山の魅力である山菜について」をテーマにパネルディスカッションが行われる。また、会場前の広場では直売会を実施する。3日は午前9時から、国民保養センター真名井で、わらび取りなどを体験できる山菜セミナーを開く。記念講演・パネルディスカッションの参加費は無料。詳しくは、こちらを参照。